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      無花果的功效與作用
       

            無花果是一種果藥兼用的植物。這種植物經過一段時間的科學研究證明有一定的藥用價值。那么,今天小編就為大家介紹一下這個無花果的藥用價值以及其功效和作用。趕緊跟著小編一起來看看吧!
            無花果除鮮食外,還可加工果干、果脯、果汁和用果汁釀酒等,果、葉均入藥。

            無花果原產阿拉伯南部,十世紀傳入法國、英國,十七世紀傳到美國加利福尼亞州,那是十分適宜栽種地區,為重要產區,傾銷世界。無花果自唐代傳入中國,西藏是主產區。
            《圣經》故事中亞當夏娃偷吃禁果之後,有了羞恥之心,就地取材拿了樹葉來蔽體,那片用來遮蓋重要部份的樹葉,就是無花果樹的樹葉。
            【別名】
            阿驲,阿驛,映日果,優曇缽,蜜果,文仙果,奶漿果,品仙果,掙桃,樹地瓜。
            【經濟價值】
            無花果,為?浦参餆o花果的干燥花托,因雌雄異花,隱于囊狀總花托內,外觀只見果而不見花,故名無花果。無花果枝桿潔凈,枝冠完整,葉大色綠,遮蔭效果好。無花果有“綠化明珠”之稱,它能抵抗二氧化碳、苯粉塵等有害氣體的污染,有較好的吸塵效果。
            無花果的功效與作用
            《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。傳統醫學認為,無花果性味甘平,入脾、大腸二經,具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。無花果樹的根可治筋骨疼痛、痔瘡等癥;葉可治療胸悶風痹、無名腫毒等癥;無花果(干制品)提取物及鮮果的白色汁液中,含有一種能抑制癌癥的有效成分。因此,無花果又是一種食療佳品。
            無花果無任何毒副作用,還可以助消化,增強細胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。
            無花果的功效
            【性味】 甘,平。
            《滇南本草》:"苦,有小毒。"
            《綱目》:"甘,平,無毒。"
            《隨息居飲食譜》:"甘,寒。"
            《藥材學》:"性平,味甘酸。"
            【歸經】《本草匯言》:"入手足太陰、手陽明經。"
            【功能主治】健胃清腸,消腫解毒。治腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛,癰瘡疥癬,利咽喉,開胃驅蟲。
            用于食欲不振,脘腹脹痛,痔瘡便秘,消化不良,痔瘡,脫肛,腹瀉、乳汁不足,咽喉腫痛,熱痢,咳嗽多痰等癥。
            《滇南本草》:"敷一切無名腫毒,癰疽疥癩癬瘡,黃水瘡,魚口便毒,乳結,痘瘡破爛;調芝麻油搽之。"
            《便民圖纂》:"治咽喉疾。"
             汪穎《食物本草》:"開胃,止泄痢。"
            《綱目》:"治五痔,咽喉痛。"
            《生草藥性備要》:"洗痔瘡。子,煲肉食,解百毒。蕊,下乳汁。"
            《醫林纂要》:"益肺,通乳。"
            《隨息居飲食譜》:"清熱,潤腸。"
            《江蘇植藥志》:"鮮果的白色乳汁外涂去疣。"
            《云南中草藥》:"健胃止瀉,祛痰理氣。治食欲不振,消化不良,腸炎,痢疾,咽喉痛,咳嗽痰多,胸悶。"
            【用法用量】
            內服:煎湯,9-15g;大劑量可用至30-60g;或生食鮮果1-2枚。
            外用:適量,煎水洗;研末調敷或吹喉。
            無花果的作用
            健脾消食,潤腸通便
            無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
            降血脂,降血壓
            無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。
            降糖
            無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調味可飲食,連服7~10天。
            利咽消腫
            無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
            補充營養
            無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補充人體的營養成分,增強機體抗病能力。
            防癌抗癌
            未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化。
            通經催乳
            《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外,又是通經催乳的良藥,因此,月經不調或產后缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。
            無花果的營養價值
            無花果中維生素含量很豐富。其中維生素C、氨基酸和天門冬氨酸的含量居各類水果之首,素有"水果皇后"和"生命之果"之美譽。維生素C含量為桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。含量較高的還有煙酸、泛酸、吡哆酸、維生素A等,而且還有一定數量的維生素E;尤其是值得一提的是無花果果實和葉片中含有豐富的礦物質,由此,可以看出無花果是一種天然的保健食品。另外,無花果中還含有30多種脂類物質,且大部為中性脂和糖脂;所含脂肪酸中68%為不飽和脂肪酸以及少量人體必需的亞油酸。無花果還是富硒果樹,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍。硒被營養學專家譽為"生命的奇效"元素,有延緩衰老、增強機體免疫力、抵抗疾病的特殊功能。硒也是人體內抵抗有毒物質的保護劑,可降低有毒物質的危害,對患有艾滋病、肝炎、哮喘、冠心病、腦溢血、腦血栓、克山病、大骨節病、白內障等缺少硒元素的病癥具有一定療效。
            無花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖,維生素A原,維生素C,蛋白質和氨基酸,成熟果中含豐富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;檸檬酸,可助消化,促進血液之氧化,增強細胞的新陳代謝。
            無花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值,且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對抗白血病和恢復體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
            微量元素鉀最能強化腦血管,能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋果連皮吃,皮的內側含大量鉀,每天一個為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無花果乾。
            無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
            無花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學物質,使腸道內各種有害物質被吸附排出,凈化腸道,促進有益菌類在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質的作用。
            無花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。
            無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,以蛋白質分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來,利用無花果提取SOD酶,開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破,使無花果身價倍增。
            無花果含有大量對人體有益有無機元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。
            無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
            無花果樹木對二氧化硫等有害物質起吸附作用,有凈化空氣效果。
            地中海地方,尤其土耳其人,認為無花果有壯陽作用;其食療方為無花果醬混合無花果、合桃、蜜糖吃之。
            孕婦宜常吃適量的無花果。因為無花果不僅有豐富的營養成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國醫學在長期的臨床實踐中總結無花果的性質平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
            現代報導:無花果鮮果、乾果及植物的乳汁都含有抗腫瘤的成份,實驗有一定效果。
            無花果味道甘美,藥食兩用,不僅可理氣祛痰,還有其他保健作用,特別是在春末夏初時可用于治療食欲不振、消化不良、腸炎和痔瘡反復發作,以及咽炎、風濕筋骨疼痛、大便秘結等。據研究分析,它除含有豐富的維生素、膳食纖維、熱量等外,含鐵量遠遠高于其他水果,且含有多種酸性物質和抗腫瘤成分。國外學者研究發現。無花果樹的汁液能治療腸道寄生蟲病;我國科學家還發現,無花果汁中含有可抑制肉瘤的物質,無花果中的各種有機酸和脂肪酶、蛋白酶。不僅能幫助消化,而且可起到消炎、消腫、驅蟲、抑菌、降壓和增強人體免疫功能的作用,能提高細胞的活力、抗衰老,所以它被譽為“21世紀人類健康的保護神”。
            無花果的藥用價值
            肺熱喉炎:無花果干品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。
            小兒腹瀉:無花果3~5個,洗凈后切成片,水煎后飲湯,每日3次。
            支氣管哮喘:將鮮無花果洗凈后,連皮搗爛,取汁半杯,溫開水沖服,可常服。
            消化不良:鮮無花果2個,早晚各吃1次。
            口腔癌:干無花果60克,蜜棗兩個,水煎后飲湯或是含漱。對于口腔癌有一定的輔助治療作用。
            咽炎:鮮無花果洗凈后去皮,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調成糊狀含服即可。
            咳嗽無痰:鮮無花果50~100克,葡萄干適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。
            肺燥干咳咽痛:鮮無花果2個,蜜棗2個,隔水燉爛吃,每天2次。
            產后少乳:無花果8個,豬蹄200克,燉服。
            肛裂:無花果葉子30克,洗凈后水煎外洗,早晚各1次。
            聲音嘶。焊蔁o花果18克,水煎煮,調冰糖服;蛴悯r無花果兩個,小者三個,去皮切片,調白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。
            痔瘡、脫肛:鮮無花果生吃,大者兩個,小者三四個,或干果十個,豬大腸一段,燉服。
            久瀉:無花果五六枚,水煎煮。
            疣子:用無花果鮮果、葉的白色乳汁外搽。
            風濕筋骨疼痛:用無花果根或果燉豬肉或煮雞蛋服用。
            淋巴結核:鮮無花果根35克,水煎服。



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